pim Logo



Линията е предназначена за производство на меки и полумеки сирена
(българско бяло саламурено сирене, фета, синьо сирене и др.).
С инсталацията могат да се произвеждат сирена:
- от краве мляко: не по-малко от 44% сухо в-во.
- от овче мляко: не по-малко от 46% сухо в-во.
Минимална производителност на инсталацията е 5500-6000 кg/денонощие
готов продукт.
Минимална площ за разположение на инсталацията е 280 т2.
Минимална височина на помещението е 3.80 т.

3045 Машина за обръщане на касети /блок-форми/

3056 Вана сиренарска

3049 Машина за измиване на касети /блок-форми/

Технологична схема на цех за меки сирена

ДОПЪЛНИТЕЛНО ОБОРУДВАНЕ
7016 Парокотелно стопанство
3037 Камери топлинни и хладилни
3058 Хладилна централа
Производителност - 20 000- 500 000 kcal/h
3061 Установка за ледена вода

ГАЛЕРИЯ        
  • Case turning machine (blocks)

    Case turning machine (blocks)

  • Case washing machine (blocks)

    Case washing machine (blocks)

  • Cheese bath

    Cheese bath

  • Soft cheese production line

    Soft cheese production line

  • Soft cheeses production line

    Soft cheeses production line

  • Soft cheeses production line

    Soft cheeses production line

  • Soft cheeses production line

    Soft cheeses production line

  • Technological scheme

    Technological scheme





Бул. Васил Левски 6, 6300 Хасково, България
Тел. +359 (0)38 664601
Факс: +359 (0)38 664604
e-mail: pim@pimbg.com
    НАЧАЛО    ПРОДУКТИ    ЗА НАС    КОНТАКТИ    НА СКЛАД
© 2018 ПИМ ООД. Всички права запазени