Оборудване за добив и преработка на МЕСО

Кабината е изградена на модулен принцип, което позволява монтирането на съоръжения с вместимост 2,3,4 и повече колички, в зависимост от желанието на клиента.

Извършват се четири основни процеса:
-сушене;
-варене;
-пушене;
-обжарване.

Процесът на термичната обработка е напълно автоматизиран.
Управляващият модул позволява задаването до 99 процеса за производство на месо и колбаси.